中秋将至,为增进师生对食堂运营和食品安全管理的了解,畅通后勤与师生沟通渠道,推动后勤服务监督常态化,9月23日下午,华新职院后勤基建与资产管理处开展“探秘中秋,食安同行”——华新食堂开放日活动,并正式启动后勤服务体验官制度。学院党委副书记李瑜出席活动,后勤基建与资产管理处负责人刘祝瑛主持。

图一 学院党委副书记李瑜讲话
下午2时40分,活动在华新食堂大厅拉开帷幕。刘祝瑛首先致欢迎词,对到场师生表示欢迎,并简要介绍活动目的和流程。
在后勤服务体验官制度启动仪式环节,李瑜为五位首批学生后勤服务体验官颁发聘书,五位同学依次领取聘书并合影留念。

图二 五位学生后勤服务体验官与老师们合影
李瑜在讲话中指出,后勤服务是学院工作的重要组成部分,食堂开放日和后勤服务体验官制度是后勤主动接受监督、听取师生意见的重要举措。他强调,后勤服务体验官不仅参与食堂餐饮和食品安全监督,也将对学院后勤服务保障各领域、各环节进行日常监督,及时收集和反馈师生意见建议。他勉励五位体验官认真履行职责,当好后勤与师生之间的“眼睛”和“耳朵”,把日常学习生活中看到的、感受到的问题和建议及时反馈,推动后勤服务不断改进。同时,他希望广大师生积极参与监督,共同营造安全、放心、满意的校园学习生活环境。

图三 讲解食材验收使用的“进、销、存”系统
讲话结束后,在食堂经理陈凤杨和库管老师郭伟萍带领下,师生代表走进后厨,依次参观原料仓库、粗加工间、烹饪间、洗消间和留样冰箱。郭伟萍现场展示食材进货台账、索证索票记录以及食材验收过程,陈凤杨讲解色标管理、明厨亮灶、留样制度等食品安全管理措施。

图四 郭伟萍老师为大家讲解留样柜管理规范
参观结束后,刘祝瑛与五位首批后勤服务体验官进行单独交流。她详细询问同学们日常就餐中遇到的实际问题,听取大家对食堂菜品、服务态度、就餐环境等方面的意见建议,并逐一回应。她表示,体验官制度不搞形式、不走过场,监督范围不局限于食堂,而是覆盖后勤服务各领域;同学们在日常生活中可随时体验、随时反馈,后勤处将做到及时回应、及时整改、点对点反馈。她鼓励五位体验官切实发挥桥梁作用,带动更多同学参与到后勤服务的监督与共建中来。

图五 刘祝瑛与“后勤服务体验官”单独交流
本次活动将食堂开放日与后勤服务体验官制度启动相结合,既展示了后勤规范化、透明化的管理流程,也建立了师生参与监督、直接反馈的常态化渠道。后勤基建与资产管理处表示,今后将继续以开放态度接受师生监督,以务实行动回应师生关切,不断提升后勤服务保障水平,推动形成师生共建共治共享的后勤服务格局。
(审核:刘祝瑛)