4月30日，文创旅游学院中西面点工艺专业负责人毛晓莹、教师钟培带领学生代表前往川菜博物馆开展深度调研。
图一 师生门口合影
川菜博物馆张主任及相关部门负责人热情接待了学院师生一行，并全程陪同参观、细致讲解。在参观过程中，师生们近距离感受了川菜悠久的历史文化、独特的调味技艺以及丰富的器皿展陈。从郫县豆瓣晾晒场到典藏馆，从传统灶台到互动体验区，大家对川菜“一菜一格，百菜百味”的内涵有了更直观的认识。
图二 工作人员带领参观讲解
参观结束后，双方召开了专题座谈会。围绕学生实习安排、课程共建、人才培养模式等议题展开了深入交流，并就未来签订校企合作协议、共建校外实训基地达成初步意向。张主任表示，博物馆将积极为学院学生提供实训实习岗位和技术指导。
图三 师生与川菜博物馆相关负责人座谈
此次调研将有力推动教学改革，实现课程内容与岗位需求的精准对接，为学生高质量就业打下坚实基础。
（审核：张丽妍）