根据《四川省教育厅四川省市场监督管理局关于开展2019 年全省教育系统食品安全宣传周暨食品安全进校园活动的通知》精神，为了进一步加强我院食品安全管理，提升食堂保障能力，保证全院师生饮食安全，预防食品安全事故发生，以国家食品安全宣传周为契机，6月20日下午14：00后勤管理处为我院师生举办了《食品卫生安全知识及传染病预防知识讲座》，本次讲座由龙泉驿区市场监督管理局西河监督管理所所长主讲，学院部分学生与教职工参加。

为提升学院师生的食品卫生安全知识，增强自我防范能力，养成科学、合理、营养、健康、安全的饮食习惯。叶所长就“食品安全”、“食品安全五要点”、“食品安全小常识”、“食品安全、我们在行动”四个方面进行了讲解。

 

讲座结束之后，参加讲座的学生与教职工一同前往食堂参观食品安全快速检测车检测食材的过程。经过检测，学院食堂食材均达标。