5月19日，四川华新现代职业学院隆重举行“青春献礼二十大，强国有我新征程”五四表彰大会暨文艺汇演，为助力此次大会，展示“2022年成渝地区双城经济圈职业教育活动周——技 能：让生活更美好”成果，烹饪营养与工艺专业同学在大会上展示了已有的职业技能。

职业技能展示分为中餐和西点两个部分。中餐是同学们现场制作的凉菜——凤尾西芹，这道菜品造型大方、美丽，绿色的西芹尾部划丝，顺序摆在盘中，像一个绿色的衣裙铺在盘中。同学们现场完成刀工、摆盘、调味，以及最后的展示。

西点的展示是甜点摆盘。甜蜜的糕点象征甜蜜的生活，幸福美满。

最后，由我们的专业老师现场制作了大型蛋糕，并全场分享。