2012年2月20日-2月24日，旅游系教师团队在夏兰主任的带领下承担了深圳百利玛国际厨卫中心一线员工的培训工作。

由于面对的是企业的一线员工，要求培训必须是联系实际，因此，我系团队在前期接洽时根据企业需求设计了一套包括服务礼仪、面对面销售技巧、服务态度及沟通技巧、消费心理学及消费风水学、客户投诉处理技巧等课程。

在整个培训中，旅游系教师团队运用生动活泼的小游戏拉近距离，激发学员的学习激情；利用多媒体视频指导学员服务礼仪规范；利用头脑风暴、小组讨论等多种方式激发学员的思考与创新能力，让学员能在轻松愉快的氛围中学到作为一线员工应有的素质及服务技巧。

培训取得了圆满的成功，此次对百利玛一线员工的成功培训不仅展示了我系教师较强的教学能力，更体现了我系在服务地方经济中所起的重要作用。