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旅游服务系组织教师观摩2010年成都市旅游饭店服务技能大赛
2010-05-20 00:00   陈春艳

2010514上午,旅游系一行4人在刘依灵副主任的带领下来到我系校外实训基地——家园国际酒店观摩由成都市旅游局主办的2010年成都市旅游饭店服务技能大赛。

此次观摩学习是我系校企合作的一个重要环节。据悉,大赛以展风采、树形象、促服务为宗旨,自5月份启动以来,共吸引了47家宾馆饭店148名选手参赛。比赛项目包括中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个项目,比赛内容包括仪容仪表、技能操作、基础业务知识、英语知识4部分。

比赛现场1

比赛现场2

比赛现场3

通过这次参观学习,老师们纷纷表示此行参观收获很大,不仅开阔了视野,增长了见识,丰富了知识,提高了认识,而且还学了不少的实践经验,对今后的实践技能教学工作有了更新的认识。

 

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