2013.08.27下午14:00,在我系实训室举行了2012绿洲班课程实训动员大会,2012级酒店管理绿洲班和旅游系全体教师都参加此次动员大会。
2013.08.29——2013.12.15,我系与四川绿洲大酒店针对12级酒店管理专业绿洲班分两批,进行了为期近四个月的深层次教学改革进入合作,将第二学年部分课程的实训课程安排在酒店进行,目的是在第一学年理论性专业课程基础之上结合部分实践性专业课程给学生提供教学实训的机会,同时也增进绿洲班学生对绿洲大酒店的了解以及对酒店行业的认知,加深职业认知,提高实践水平。
12级绿洲班订单班第三学期的专业课程包括:酒店营销实务、酒店职业英语、酒店前厅服务与管理 、餐饮服务与管理课程都将由学校和企业共同授课。专业课程的理论课程将在学校进行半个学期的讲授,另外的实训课程部分则在企业直接进行,由于授课老师是企业的骨干,授课地点也是由实训室改到了企业,让学生能够在实际的环境中学习,实际环境还有助于学生树立的信心,增强学生的沟通能力和应变能力,提高了学生未来的竞争能力,有助于学生未来在职场上的发展。


