2013.11.1，我系13酒店管理班和涉外班的全体同学在老师的带领下，前往成都明悦大酒店和成都新东方千禧大酒店参观学习，结合我们的课程《现代酒店管理概论》的内容，此次参观重点是了解星级酒店的布局，了解酒店内的设施设备，以及酒店的组织机构和岗位设置等内容。让学生对酒店有更加直观的概念，为后面课程的学习打下一个很好的基础。
    到达酒店后，酒店人力资源经理做了热情接待。稍作休息后，酒店负责人带领学生参观酒店。从大堂到大堂吧，再到西餐厅、中餐厅，最后再到酒店的客房，企业负责人非常认真的给学生讲解和互动。

    这次参观也是我系充分合理利用校外教学资源的体现，同时也体现了我系的实践教学形式丰富，深受学生的欢迎。