我系15级酒店管理专业开展课程实训

近期，我系15酒店管理班和涉外班的全体同学在老师的带领下，结合课程《现代酒店管理概论》的内容，前往成都明悦大酒店参观学习。此次参观重点是了解星级酒店的布局，了解酒店内的设施设备，以及酒店的组织机构和岗位设置等内容。让学生对酒店有更加直观的概念，为后面课程的学习打下一个很好的基础。

到达酒店后，酒店人力资源胡经理和销售经理热情接待同学们。在会议室稍作休息后，酒店的销售经理带领学生参观酒店。从酒店的大堂到大堂吧，再到西餐厅、中餐厅，最后再到酒店的客房，企业负责人非常认真的给学生讲解和互动，同学们也认真的听、认真的看，认真的去了解。

这次参观也是我系充分合理利用校外教学资源的体现，同时也体现了我系的实践教学形式丰富，深受学生的欢迎。