2013年6月3日——6月9日,我系2012级酒店管理专业的47名学生们赴成都索菲特·万达大酒店参与财富论坛教学实践活动顺利结束。此次为期一周的教学实践活动将课程教学与企业实训相结合,效果显著,达到了工学交替的实训目的。
为保障教学实践效果期间,我系专业教师前往索菲特·万达大酒店对学生的实训情况进行了了解、检查和监督,使学生了解到未来职业岗位的工作环境和岗位特征,并指导学生在各自岗位认真完成教学计划内实训。
通过此次课程实训,我系学生在相关理论知识学习的基础之上,积累了酒店和会展等方面的实践知识和操作技能,特别是在餐饮服务与宴会服务的教学实训使他们对酒店行业的运作有了更为充分的认识,收获颇丰。


