9月20日，文创旅游学院在知行楼105开展烹饪工艺专业、中西面点专业新生专业认知教育，本次活动旨在帮助同学们更好地了解和认知自己所选择的专业，为他们的烹饪之路打下坚实的基础。文创旅游学院副院长王娟、北方钓鱼台张攀老师做了专题讲座。

王娟副院长首先介绍了同学们的学习和职业发展规划，以及对今后学习的期望和要求。张攀老师详细介绍了专业的课程设置、就业前景和发展方向，介绍了专业的现状，两个专业学习的大致课程和不同专业技能的学习内容，进出实训室的要求和实训室安全管理制度，以及如何学好本专业。

这次烹饪专业新生专业认知迎新活动不仅为新生们提供了一个了解专业的平台，让同学们对自己即将面对的学习内容和职业发展有了更清晰的认知。同时，同学们也有机会与老师们进行面对面的交流，提出问题和疑虑，获得专业指导和建议。增强了同学们之间的交流和团结，为他们的大学生活奠定了良好的基础。学校将继续关注同学们的学习和发展，提供全方位的支持和帮助，助力他们成为优秀的烹饪专业人才。

通过这次活动，同学们不仅对烹饪专业有了更深入的了解，也感受到了学校对他们的关心和支持。相信在未来的日子里，他们将在这个充满机遇和挑战的专业中茁壮成长，成为烹饪界的佼佼者。